Nuestro Centro este curso está llevando a cabo la implantación de un proyecto de huerto escolar denominado FUERTEHUERTO MAJORERO.
Con su implantación el profesorado quiere conseguir los siguientes objetivos:
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Potenciar las capacidades de los alumnos/as mediante la
exploración, el desarrollo de estrategias de investigación, la observación y la
interrelación del grupo.
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Desarrollar el interés y el gusto por el cuidado de los
seres vivos.
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Fomentar la participación de la comunidad educativa en el
desarrollo del proyecto.
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Incentivar el respeto y la conservación del medio.
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Identificar la interrelación que existe entre alimentación,
naturaleza y salud.
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Conocer y experimentar el cultivo de las hortalizas en un
huerto.
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Sembrar, plantar, cuidar y recolectar hortalizas.
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Valorar el esfuerzo para la obtención de una hortaliza.
ACTIVIDADES
A lo largo del desarrollo del proyecto
estamos llevando a cabo las siguientes actividades:
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Observación de semillas de diferentes tamaños (tomate,
perejil, judías…).
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Observación de láminas con el proceso de sembrado y
colorearlas.
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Preparación de semilleros con tomates, cebollas, lechugas,
zanahorias…
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Manipulación de herramientas propias del sembrado.
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Cuando las plantas alcanzaron un tamaño adecuado, las
trasplantamos en la tierra.
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Una vez recogido el fruto, lo cocinamos y nos lo comimos en
la clase con los niños.
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Hemos sembrado semillas de plantas medicinales (manzanilla,
hierba huerto, llantén, hierbaluisa, caña-limón…) con las que elaboramos
infusiones.
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Tenemos proyectada la visita al albergue de Tefía para
observar diferentes plantaciones que se realizan en el lugar.
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Realizaremos un desayuno sano con alimentos que hayamos
recolectado en nuestro huerto.
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Esperamos la colaboración de las Instituciones para la
celebración del Día del árbol.
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Estamos preparando un huertito canario para exponerlo en el
mes de mayo con motivo del día de Canarias en el que pondremos una tunera, una
platanera y un aloe.
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Para el día de Canarias prepararemos tipos de mojos con
productos del huerto para degustar con las papas arrugadas que hemos estado
cultivando.
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